따니네 만들기 아이브 산리오 빵
따니네 만들기 - 아이브 산리오 콜라보 빵 완벽 가이드 총정리
귀여움 폭발! 아이브 산리오 콜라보 빵 만들기의 모든 것
목차
- 1. 아이브 산리오 콜라보 빵의 특별함
- 2. 기본 재료 및 준비물
- 3. 빵 반죽 만들기
- 4. 캐릭터별 모양 내기
- 5. 데코레이션 방법
- 6. 굽기 및 마무리
- 7. 보관 방법 및 팁
안녕하세요! 오늘은 특별히 아이브와 산리오의 컬래버레이션으로 탄생한 귀여운 캐릭터 빵 만들기를 소개해드릴게요. 요즘 SNS에서 핫한 이 레시피, 한번 따라 해 보실래요? 🎀
1. 아이브 산리오 콜라보 빵의 특별함
아이브의 각 멤버들과 산리오 캐릭터들이 만나 탄생한 이 특별한 빵은, 단순한 디저트 그 이상의 의미를 가지고 있어요. 안유진과 헬로키티, 레이와 시나모롤, 장원영과 마이멜로디 등 완벽한 조합으로 탄생했죠.
특히 이 콜라보 빵은 일반 캐릭터 빵과는 다르게, 아이브 멤버들의 특징을 살린 디자인 요소가 가미되어 있어요. 예를 들어, 안유진 버전의 헬로키티 빵은 키티의 리본에 유진이의 시그니처 컬러가 들어가 있답니다.
2. 기본 재료 및 준비물
완벽한 아이브 산리오 빵을 만들기 위해 필요한 재료들을 알아볼까요?
기본 빵 반죽 재료
- 강력분 300g
- 우유 180ml
- 설탕 30g
- 소금 4g
- 이스트 5g
- 버터 30g
- 달걀 1개
데코레이션 재료
- 식용 색소 (핑크, 블루, 퍼플, 블랙)
- 아이싱 파우더
- 슈가 파우더
- 식용 펜
- 데코용 스프링클
3. 빵 반죽 만들기
기본 빵 반죽을 만드는 과정을 상세히 알아볼게요.
1단계: 재료 섞기
먼저 따뜻한 우유(35도)에 이스트를 녹여주세요. 그다음 큰 볼에 강력분, 설탕, 소금을 섞어주세요. 중앙에 웅덩이를 만들어 이스트 물과 달걀을 넣고 섞어주시면 됩니다.
2단계: 반죽하기
반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 실온의 버터를 넣고 10-15분간 치대 주세요. 반죽이 매끈해질 때까지 계속해서 치대는 게 중요해요.
3단계: 발효하기
완성된 반죽을 동그랗게 만들어 볼에 담고, 랩을 씌워 따뜻한 곳에서 40-50분간 발효시켜 주세요. 반죽이 2배로 부풀어 오르면 성공이에요!
4. 캐릭터별 모양 내기
이제 가장 재미있는 캐릭터 모양 만들기를 시작해 볼까요?
헬로키티 버전 (안유진)
1. 반죽을 80g씩 분할해 주세요.
2. 큰 원형으로 얼굴을, 작은 원형 두 개로 귀를 만들어주세요.
3. 리본은 분홍색 식용색소를 넣은 반죽으로 따로 만들어주세요.
시나모롤 버전 (레이)
1. 반죽을 90g으로 분할해 주세요.
2. 긴 타원형으로 만든 뒤, 한쪽 끝을 둥글게 말아주세요.
3. 귀는 작은 원형 두 개를 납작하게 눌러 만들어주세요.
5. 데코레이션 방법
빵의 완성도를 높여줄 데코레이션 단계예요!
기본 아이싱 만들기
1. 아이싱 파우더와 물을 2:1 비율로 섞어주세요.
2. 각각의 캐릭터에 맞는 색상으로 나눠 색소를 섞어주세요.
캐릭터별 데코레이션 포인트
- 헬로키티: 분홍색 리본과 노란색 코가 포인트예요.
- 시나모롤: 하늘색 포인트와 작은 날개를 표현해 주세요.
- 마이멜로디: 분홍색 후드와 작은 꽃장식이 특징이에요.
6. 굽기 및 마무리
완성된 캐릭터 빵을 예쁘게 구워볼까요?
굽기 단계
1. 오븐을 180도로 예열해 주세요.
2. 발효가 완료된 빵에 달걀물을 살짝 발라주세요.
3. 15-18분간 구워주시면 되는데, 중간에 한 번 확인해 주시는 게 좋아요.
마무리 단계
1. 빵이 식으면 준비해 둔 아이싱으로 데코레이션을 해주세요.
2. 완성된 빵은 사진 찍기 전에 스프링클로 포인트를 주면 더 예쁘답니다.
7. 보관 방법 및 팁
맛있게 만든 빵, 오래오래 즐기는 방법을 알아볼까요?
보관 방법
1. 완전히 식힌 후 밀폐용기에 담아주세요.
2. 실온에서는 1-2일, 냉장 보관 시 3-4일까지 보관 가능해요.
3. 냉동 보관 시에는 1개씩 랩으로 감싸서 보관하면 좋아요.
실패하지 않는 팁
- 반죽은 꼭 실온에서 발효해 주세요.
- 아이싱은 너무 묽지 않게 만드는 게 중요해요.
- 데코레이션은 빵이 완전히 식은 후에 해주세요.
마무리하며
아이브 산리오 콜라보 빵 만들기, 생각보다 어렵지 않죠? 이렇게 만든 빵으로 특별한 티타임을 가져보는 건 어떨까요? 여러분만의 창의적인 아이디어로 더 귀엽게 꾸며보세요! 다음에 또 새로운 레시피로 찾아뵐게요~ 😊
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